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here is SATURDAY NIGHT MENU

13 April 2012 // flaviabi // 9 Comments » Leave a comment

tavolo hosteria 001

Yes! I do take care of my friends!!! and this is what we are going to cook for them tomorrow:

SALUMI ASSORTITI UMBRI CON SCHIACCIATINE AL ROSMARINO- CIPOLLA-PATATE-POMODORO E ACCIUGHE

INSALATA DISPETTOSA

TAGLIATELLA AL RAGù DI CHIANINA

OPPURE ZUPPA DI LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO

CAPRETTO AL GINEPRO ARROSTO  (PATATE ARROSTO)

TAGLIATA DI VITELLO CON SCALOGNO AL BALSAMICO

RICOTTINA CON PINOLI, MIELE E CIOCCOLATO FONDENTE

BROWNIE ALL’ITALIANA


9 Comments »

  1. Ma perchè ti rifiuti di dare almeno un’ indicazione di indirizzo? Oh, io ho le amiche che vogliono venire dall’ Abruzzo, che si devonoi eprdere come me tra tutti i santi dell’ Umbria, da Cascia a Norcia, che poi magari ci scappa una bestemmia e non è bello? Cioè, hai paura che ti scopra la finanza?

  2. Maurizio says:

    Flavia, sei un vulcano.
    Sei la terza “T” della parola “MATTA”.
    A stasera
    Maurizio

  3. non mi rifiuto…è che sta persa in mezzo ad un bosco e per arrivare si deve essere matti quanto me! comunque : uscita E45 Fratta Todina-arrivati a Fratta Todina, quasi all’uscita del paese in direzione Marsciano troverete un bivio alla sinistra per SPINETA -RIPALVELLA.
    Oltrepassare Spineta e prosegurei in direzione RIPALVELLA. All’ingresso di questo paesino alla destra seguire le indicazioni per FELCETE.
    Dopo 3 -4 km alla sinistra si trovano i cartelli per LE FELCETE COUNTRY RESORT ma anche le indicazioni per lìHosteria Mattta
    Se avete difficoltà chiamatemi 0758780359

  4. maurizio..sono la terza T e mannaggia a me sono la più grande!!!

  5. luca says:

    Cocca…se quello che hai presentato sabato era un “familiare menù”…te dico che nè la mi mamma, nè le mi zie, nè le mi cugine, tutta sta robba bbona non me l’hanno mai preparata!!
    Me adotti?

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