Rss Feed

Posts Tagged ‘peperone’

  1. SALSA PICCANTE

    15 April 2011 // flaviabi

    Io adoro il peperoncino e questa è una delle salse che preferisco: ottima per le carni arrosto, il pesce e le verdure grigliate.

    Ingredienti:

    pari quantità di peso di pomodoro fresco, peperone, cipolla

    1 spicchio di aglio

    sale

    abbondante peperoncino

    olio

    Tagliate grossolanamente tutte le verdure e mettele in un pentolino con ‘olio e l’aglio. Fate cuocere per circa 15 minuti, salate e aggiungete il peperoncino a piace (esagerate, esagerate!). A questo punto frullate il tutto.