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SCALOPPINA DI VITELLO CON PROSCIUTTO E BRIE

7 April 2011 // flaviabi // 2 Comments » Leave a comment

Che bellezza! La ricetta non è niente di speciale ma ero così felice di usare la mia macchinetta!!

Ingredienti:

Fettine di vitello

farina di mais

prosciutto a fette

formaggio brie a fette

sale

olio extra vergine di oliva

Impaniamo le fettine nel mais e passiamole in padella con olio fino a doratura e saliamo. Mettiamole in una pirofila da forno con sopra una fetta di prosciutto e una fetta di Brie. Facciamo sciogliere il formaggio con il forno a grill per pochi minuti. Serviamo calde


2 Comments »

  1. andrea says:

    mmmmm che buone!!!!

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