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CABBAGE AND ARTICHOKES SOUP

9 January 2012 // flaviabi // 5 Comments » Leave a comment

zuppa di verza e carciofi 005

Let’s begin the purifying phase ….  without sadness, but with very good taste!
Ingredients for 4 people:
1 small cabbage
2 artichokes
1 onion
1 clove of garlic
salt
chili
parsley
A slice of bread

Cut the cabbage into thin strips and coat them in a small pan with the onion and garlic and a drizzle of oil. Add water and bring to boil. When it boils add the artichokes cut into thin slices and season with salt and pepper. Boil for 25 minutes and serve with toasted bread cut into cubes and sprinkle with parsley.


5 Comments »

  1. la rubo subito! ma come mai non si può condividere?

  2. @gigi ….e io mica sono così tecnologica….

  3. Devi andare in impostazioni e attivare la possibilità di condividere, così ce lo possiamo passare :-) Bacione e quando torni da frà bernardino fammi sapere che vorrei venire . baci baci baci

  4. luca says:

    Dio, quanto mi manca una tua zuppa. Quando mi inviti?
    Mi metto correttamente in fila!

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