Rss Feed

GNOCCHI GORGONZOLA E PERE

26 gennaio 2012 // flaviabi // 2 commenti » Lascia un commento

gnocchi gorgonzola e pere 002

Oggi la topolina Silvia, mi ha telefonato per sapere come fare gli gnocchi gorgonzola e pere…eccoli:

gnocchi guarda qui o comprali già fatti!

Condimento per 4 persone:

2 pere Williams

150 gr. Di gorgonzola

Paprika dolce

Erba cipollina

Un cucchiaio di burro

Mentre l’acqua per cuocere gli gnocchi bolle, in una padella con il burro fai cuocere per 5-6 minuti le pere tagliate a pezzettini piccoli, aggiungendo un po’ di paprika e dell’acqua  calda. Metà di queste pere frullale e in una nuova padella sciogli il gorgonzola con la purea di pere, aggiungendo acqua se serve. Quando sono cotti gli gnocchi passali nella padella con il gorgonzola e servili con le pere a pezzettini e l’erba cipollina tagliata sottile.


2 commenti »

Rispondi a flaviabi Annulla risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>